Notre Carte
11.00 €
| Entrιes | |
| Crudités Filet de harengs pommes à l΄huile | |
| Plats | |
| Endives au jambon Escalope normande | |
| Desserts | |
| Tarte normande Tarte aux abricots | |
| Nos entrιes | |
| Oeuf mayonnaise | 3.60 |
| Champignons à la grecque | 4.30 |
| Salades mixte (haricots verts, tomates) | 4.30 |
| Saucisson sec ou pâté de campagne | 4.30 |
| Harengs pommes à l'huile | 4.50 |
| Rillettes de porc et son pain grillé | 4.50 |
| Salade d'endives au roquefort | 4.50 |
| Melon et Jambon de Vendée | 5.50 |
| Poelée forestière | 5.50 |
| 6 escargots de Bourgogne | 5.80 |
| Foie gras et sa gelée | 9.60 |
| 12 escargots de Bourgogne | 11.60 |
| Nos salades | |
| Salade verte | 2.60 |
| Salade de chèvre chaud | 6.80 |
| Salade campagnarde (Salade, tomate, épaule, gruyère, oeuf dur) | 8.80 |
| Salade niçoise. (Salade, thon, anchoix, oeuf, tomate, pomme de terre, h. verts, olives) | 8.80 |
| Salade fromagère (Salade verte + 3 fromages au choix) | 9.10 |
| Salade auvergnate (Salade, tomate, oeuf, jambon vendée, roquefort) | 9.10 |
| Salade paysanne (Salade, rillettes, jambon Vendée, Cantal, roquefort) | 9.50 |
| Salade Landaise (Salade,tomate, émincés de gesiers,magret de canard, foie gras) | 9.80 |
| Nos viandes | |
| Supplément sauce | 0.80 |
| Petite assiette de légumes (1 légume au choix) | 2.60 |
| Grande assiette de légumes (1, 2 ou 3 légumes au choix) | 5.60 |
| Steak haché | 8.50 |
| Andouillette grillé | 8.50 |
| Plat du jour | 8.70 |
| Steak haché avec sauce ou oeuf | 8.90 |
| Steak tartare | 9.70 |
| Onglet grillé aux échalottes | 9.70 |
| Cotes d'agneau | 10.40 |
| Escalope de veau normande | 10.60 |
| Entrecôte grillée | 11.50 |
| Confit de canard pommes persillées | 13.10 |
| Filet de boeuf grillé | 13.90 |
| Nos fromages | |
| Camenbert | 3.20 |
| Gruyère | 3.20 |
| Roquefort | 3.90 |
| Cantal | 3.90 |
| Assiette 3 fromages au choix | 5.50 |
| Nos desserts | |
| Glace 2 boules | 3.30 |
| Fromage blanc nature | 3.50 |
| Fromage blanc coulis fruits rouge | 3.80 |
| Crème caramel | 3.90 |
| Profiteroles au chocolat | 4.10 |
| Patisserie du jour | 4.10 |
| Fondant au chocolat | 4.10 |
| Ïle flotante | 4.10 |
| Glace 3 boules | 4.40 |
| Vins en pichet | |
| Vin de pays d'Oc "Sauvignon" 14 cl | 2.40 |
| Rosé de Loire AOC 14 cl | 2.40 |
| Côtes du Rhone AOC 14 cl | 2.40 |
| Muscadet Sèvre et Maine-14 cl | 2.70 |
| Chinon AOC 14 cl | 3.00 |
| Bordeaux AOC 14 cl | 3.00 |
| Rosé de Loire AOC 25 cl | 3.20 |
| Côtes du Rhone AOC 25 cl | 3.20 |
| Vin de pays d'Oc "sauvignon "- -25 cl | 3.20 |
| Muscadet Sèvre et Maine- -25 cl | 3.30 |
| Beaujolais AOC 14 cl | 3.30 |
| Bordeaux AOC 25 cl | 3.50 |
| Chinon AOC 25 cl | 3.50 |
| Beaujolais AOC 25 cl | 4.00 |
| Rosé de Loire AOC 50 cl | 5.50 |
| Vin de pays d'Oc "sauvignon" - 50 cl | 5.50 |
| Côtes du Rhone AOC 50 cl | 5.50 |
| Muscadet Sèvre et Maine- -50 cl | 6.00 |
| Chinon AOC 50 cl | 6.20 |
| Bordeaux AOC 50 cl | 6.20 |
| Beaujolais AOC 50 cl | 7.60 |
| Vins en bouteille | |
| Côtes du Rhone AOC "reserve Honoré Laubanel" 37.5 cl | 6.90 |
| Bordeaux supérieur AOC- -37.5 cl | 7.20 |
| Saumur Champigny " Les chanteraines " 37.5 cl | 10.50 |
| Bordeaux supérieur AOC- - 75 cl | 10.90 |
| Côtes du Rhone AOC "reserve Honoré Laubanel" 75 cl | 11.90 |
| Lussac St Emilion AOC "Roc de Lussac" 37.5 cl | 12.00 |
| Côtes de provence AOC rosé | 12.20 |
| Muscadet Sèvre et Maine AOC | 12.30 |
| Saint Nicolas de Bourgueil AOC 37.5 cl | 12.40 |
| Cahors AOC 75 cl | 13.00 |
| Buzet AOC 75 cl | 13.50 |
| Touraine Gamay AOC rouge 75 cl | 13.80 |
| Saumur Champigny " Les chanteraines " 75 cl | 16.70 |
| Côte de bourg "Chateau Escalette " 75 cl | 16.90 |
| Lussac St Emilion AOC "Roc de Lussac" 75 cl | 19.00 |
| Saint Nicolas de Bourgueil AOC 75cl | 20.30 |
| Brouilly "Beauvoisie" 75 cl | 20.90 |
| Tavel AOC rosé | 25.30 |
| Gigndas "Domaine de la Chapelle" AOC 75 cl | 35.50 |
| Saint Emilion grand cru "Chateau Lassègue" 75 cl | 45.00 |
| Champagne | |
| Crémant d'Alsace cuvée du vieil Armand (14 cl) | 5.40 |
| Kir Royal (14 cl) | 5.70 |
| Champagne G.H. Martel brut tradition (La bouteille) 75 cl | 54.00 |
| Les biθres | |
| Saint Omer Pression 25 cl | 2.90 |
| Kronembourg bouteille 25 cl | 2.90 |
| Heineken | 3.30 |
| Abbaye de Leffe Pression- -25 cl | 3.50 |
| Pelforth bouteille 33 cl | 3.80 |
| Eaux minιrales et sodas | |
| Sodas 25 cl | 3.10 |
| Coca Cola, Coca Cola light- -33 cl | 3.30 |
| 1/2 Vittel, Badoit, San-Pellegrino | 3.40 |
| Perrier 33 cl | 3.50 |
| Bodoit, Vittel 100 cl | 4.20 |
| Cafι et infusions | |
| Café et décaféiné | 1.70 |
| Petit chocolat,petit crème | 2.30 |
| Chocolat, crème | 2.70 |
| Thé, infusions | 2.70 |
| Cappuccino | 3.50 |
| Alcools et liqueurs | |
| Baby | 3.10 |
| Aperitifs | 3.30 |
| Armaniac | 4.60 |
| Calvados | 4.60 |
| Cognac | 4.60 |
| Get 31 | 4.60 |
| Liqueurs de marques | 5.40 |
| Whisky (J.B, J. Walker, Clan Campbell ) | 6.40 |
Millessime 68
9 rue du Vieil Hτpital et de la Bleterie
44000 NANTES - Tιl : 02 40 75 17 68